Les chiffres de l'Insee, relayés mardi 13 décembre par les Chambres d'agriculture, montrent le désastre qui entoure la situation des agriculteurs français. Il s'agit tout d'abord des évaluations de revenus des paysans français pour l'année dernière. Selon cette étude, le salaire moyen d'un agriculteur en 2015 a atteint 25.400 euros par an, c'est-à-dire un peu plus de 2.000 euros de revenu par mois, toutes spécialités confondues. Mais il y a des disparités considérables. Surtout, cette moyenne pourrait chuter de 26% en 2016, selon les estimations préliminaires de l'institut de statistiques.
Sans surprise malheureusement, ce sont les éleveurs de porcs qui sont en bas du tableau, à 13.000 euros par an. Suivent les producteurs de lait : 17.500 euros, un montant qui avait déjà chuté de près d'un tiers en 2015. Les mieux lotis sont les viticulteurs, à 51.700 euros annuels, en progression de 4%. Également sur la bonne pente, les producteurs de fruits et légumes, qui sont aux alentours de 35.000 euros par an, en progression de près de 50%.