Toujours très attendu par les gastronomes, le palmarès du Guide Michelin a été dévoilé ce lundi. Alea jacta est ! Le verdict est tombé. L'Oise compte encore 4 établissements étoilés : ''La table du connétable" à Chantilly, tenu par son chef Arnaud Faye compte 2 étoiles. Trois autres restaurants conservent leur unique étoile : la Grange de Belle Eglise, l'Orée de la forêt à Etouy et l'Auberge "La Bonne Idée" à Saint-Jean-aux-Bois.
