À Laigneville, un discret chemin grimpe vers les hauteurs de la commune... On y trouve la champignonnière de la Croix Madeleine, dernier établissement du genre dans le département. Régulièrement, l'office de tourisme Creil Sud Oise organise des visites de ces galeries souterraines.
On y apprend beaucoup de choses, et ce avant même d'avoir pénétré sous terre : Ludovic Barré, qui a repris l'affaire en 2009, connaît toute l'histoire des lieux et sait captiver son auditoire. Direction sous terre... Que ce soit en hiver ou en été, la température est constante et avoisine les 16°C. C'est ici que l'on cultive les fameux champignons.
Outre les champignons blancs et rosés qui poussent dans ces galeries, la pierre reste marquée par une histoire géologique très riche. Après une bonne marche sous terre, le public arrive enfin aux champignons parvenus à maturité qui sont récoltés sous les yeux des visiteurs. La visite de la champignonnière de Laigneville s'achève après un retour vers la sortie, et une distribution de champignons !
Oise Média-Oise TV 2019
