Crise de la filière bovine : une quinzaine d’abattoirs bloqués

A trois jours d'une table ronde décisive au ministère de l'Agriculture en présence des entreprise d'abattage et de la distribution, les éleveurs bovins ont fait monter la pression ce dimanche, en annonçant le blocage d'une quinzaine d'abattoirs en France. En attendant une réunion au ministère de l'Agriculture, les éleveurs bovins se mobilisent à nouveau pour bloquer une quinzaine d'abattoirs partout en France. L'opération a déjà débuté dans le Tarn et dans la Loire. Depuis plusieurs semaines, les professionels de la viande bovine, tout comme leurs collègues de la filière porcine, dénoncent la baisse des prix de leurs produits. La crise menace, et avec elle la colère monte. Au coeur de cette crise profonde du secteur, la baisse des prix de la viande. "Le revenu des producteurs", précise Jean-Pierre Fleury, "s'est effondré en 2014, et 2015 s'annonce sous les mêmes auspices. Le revenu moyen des producteurs de viande aujourd'hui est de 10.000 euros à l'année, je dis bien à l'année, donc même pas 1.000 euros pas mois. On a beaucoup d'éleveurs qui vont sans doute se trouver en cessation de paiement dans les semaines, les mois à venir. Les choses sont sérieuses, les éleveurs sont à bout, il faut prendre ces blocages très au sérieux."