«S’il y a bien une foire que je ne manquerais jamais, c’est bien celle de la foire aux Fromages et aux Vins de Compiègne. La Suisse sera l’invitée d’honneur de la 29e édition qui se déroulera les 26 et 27 mai sur la place saint Jacques. Outre une tradition fromagère forte et ancestrale, ce pays produit aussi une extraordinaire diversité de vins que peu d’entre nous connaissent.
Il sera donc possible de découvrir sur le pôle central de la Foire, aux côtés des incontournables Emmental,
Gruyère, Tête de Moine, Appenzeller et autres fromages suisses, des Pinot noir, Pinot gris, Riesling-Sylvaner, Sauvignon blanc ainsi que des cépages moins connus que les producteurs auront le plaisir de nous dévoiler.
Les différentes régions de France seront bien entendu représentées et quelques nouveaux exposants seront
présents cette année. Vous pourrez ainsi déguster des fromages de chèvre produits dans l’Oise, mais aussi
du Maroilles et de la Boulette d’Avesnes du Nord de la France. Les vins ne seront pas en reste, avec des
Condrieu et Côte rôtie de la Vallée du Rhône, du Muscadet de la région nantaise.
Un moment convivial avant tout Pendant les deux jours, la foire accueillera deux groupes de jazz et une formation venue de Suisse. Outre les dégustations gratuites sur les stands, il sera possible de se restaurer à la buvette tenue par les bénévoles de l’association.
Ouvert samedi de 9h à 20h et dimanche de 9h à 19h.
Entrée et dégustations gratuites.
Buvette et restauration sur place.
L’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
