Ce mardi 15 décembre Florence Lesage, championne de pâtisserie de renom, ira à la rencontre des apprentis du Manoir Infa à Gouvieux. Tout récemment couronnée médaille d’argent au International Worldskills 2015, après avoir remporté haut la main les sélections régionales et nationales, la jeune pâtissière, originaire de Picardie, a accepté avec enthousiasme de rencontrer les cuisiniers et pâtissiers…
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Florence Lesage, championne de pâtisserie en visite à Gouvieux
