Biodiservices‎ : des ateliers de gastronomie sauvage

Apprenez à cuisiner 1 ou 2 plantes sauvages le temps d'une demi-journée 9h30-13h30 ! Biodiservices‎ pratique la botanique depuis 1992 et l'ethnobotanique depuis 1997 et propose des cours de cuisine sauvage à la portée de tous. Retrouvez-le de 9h à 13h sur le marché campagnard de Pierrefonds, le premier dimanche de chaque mois ! Dégustation et vente de mes spécialités aux plantes sauvages : bocaux de caramels aux fruits de berce, quatre quarts au Glechoma, pain à l'ortie, ... ! Prochaine date le 3 septembre

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