Les magasins, du groupe Les Mousquetaires, Intermarché et Netto ont été contraints de retirer des cordons bleus de la vente. Ils seraient contaminés à la salmonelle, une bactérie qui peut causer des intoxications alimentaires. Ces produits portent le code-barres 3760224300115, l’estampille sanitaire FR 56 174 003 CE et le numéro de lot 92240055.
En effet, un contrôle microbiologique a mis en évidence, dans ce produit, la présence de Salmonelles. Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre : ces symptômes peuvent être aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
Le délai d’incubation peut aller de 6 à 72 heures. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
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