Selon le réseau de surveillance Sentinelles-Inserm, le nombre de cas de gastro-entérite a franchi le seuil épidémique en France. la Picardie est la deuxième région la plus touchée de l' hexagone. La semaine dernière il y aurait ainsi eu 562 cas de diarrhée aiguë pour 100.000 habitants. Les symptômes associés à un empoisonnement alimentaire comprennent souvent une nausée, une faiblesse généralisée ou un épuisement, des maux de tête, des crampes ou d'autres douleurs abdominales provoquant des vomissements soudains et de la diarrhée.