L’ONG WWF France vient d’établir un classement des entreprises françaises les plus néfastes pour l’environnement. En tête, toutes les enseignes de la grande distribution. Mais le consommateur peut les influencer. WWF France s'est intéressée aux 16 matières premières dont l'utilisation cause le plus de tort à l'environnement comme le bœuf, le saumon, le soja, l'huile de palme, le thon, le bois, le coton...
Des milliers d’hectares de forêts sont détruits pour la culture des palmiers à huile, ou du soja. Les élevages de crevettes ou de saumon détruisent l’environnement, il faut par exemple 4 kilos de poisson sauvage pour nourrir un kilo de saumon, le thon est sur-pêché, le bois n’est pas toujours exploité de façon durable, la culture du coton engloutit d’énormes quantités de pesticides. L'étude de WWF démontre que les sociétés qui font le plus appel à ces matières premières sont les entreprises de la grande distribution.
