Vache folle : Stéphane Le Foll va demander que l’Autorité européenne de sécurité des aliments se saisisse du dossier

Le ministre français de l'Agriculture Stéphane Le Foll va demander que l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) se saisisse du cas de vache folle confirmé ce jeudi dans les Ardennes français, selon le communiqué du ministère. Il s'agit d'essayer de comprendre les causes de ces cas isolés, qui concernent chaque fois des bovins jeunes. Le cas confirmé en France, une vache de race Salers, est le troisième cas isolé d'ESB (encéphalopathie spongiforme bovine) détecté en Europe depuis 2015, et le premier cas dans l'Hexagone depuis 2011.