De la viande de cheval, mais aussi du boeuf et de la volaille ont été découverts dans de la farce censée être à base de porc vendue par Auchan en Russie. C'est ce qu'affirment les autorités sanitaires russes. Après une série de contrôles menée la semaine dernière dans les supermarchés Auchan à Moscou, dans la région de Moscou et dans la région de Toula, l'agence sanitaire Rosselkhoznadzor avait d'abord accusé le groupe de repousser de manière artificielle les dates de péremption, de ne pas respecter la réglementation dans le traitement des déchets alimentaires, et d'utiliser de la volaille périmée dans des pizzas. Cette fois, les autorités sanitaires russes, qui s'appuient sur des analyses génétiques moléculaires, affirment qu'elles ont trouvé de la viande de cheval, mais aussi du boeuf et de la volaille, dans de la farce censée être à base de porc.
L'agence sanitaire russe estime qu'il s'agit de "fraudes consistant à remplacer une sorte de viande par une autre moins coûteuse". Le résultat des analyses doit être transmis à la justice. Tous les produits contestés ont été retirés de la vente. Le groupe a lancé une enquête interne.
