Tous les ans, depuis 1989, la ferme des Charmettes d'Autheuil-en-Valois organise le Marché au foie gras de Crépy-en-Valois. Cette année, il aura lieu le samedi 22 novembre à la ferme d'Hazemont. Vous pourrez y trouver du foie gras frais, des conserves, des pâtés à base de canard, (pâté au foie gras, pâté aux pistaches...), des rillettes, des magrets fumés ou frais, des plats préparés, du coteau du Layon, qui se marie très bien avec le foie gras, des soupes de saison, le tout fabriqué de façon artisanale ! Et pour les plus gourmands, il y aura également des macarons, des jus fruités, des cidres et bien plus encore.
Le marché au foie gras de Crépy-en-Valois c'est aussi un moment de convivialité et de partage gustatif avant les fêtes de fin d'année. Rendez-vous ce samedi 22 novembre 2014 à la ferme d'Hazemont (à la sortie de Crépy-en-Valois en direction de Compiègne), de 9h à 13h pour découvrir les bons produits de nos artisans locaux ! Plus de renseignements : La ferme des Charmettes : 06 60 38 13 92
