Soutenir l’emploi local et favoriser les circuits courts dans une logique environnementale. C’est pour répondre à ces objectifs que la ville de Compiègne a lancé un label « producteur-local ». Matérialisé par des écriteaux à apposer dans les étals, ils indiqueront au consommateur les 25 producteurs locaux du marché Saint-Corneille.
Philippe Marini, maire LR de la ville se réjouit de voir que plus de la moitié des commerçants du marché du samedi rue Saint-Corneille sont des producteurs locaux, qui produisent dans un rayon d’une quarantaine de kilomètres.
Une démarche similaire va être élargie prochainement aux autres marchés de la ville (la Victoire, le Clos des Roses et Carnot).
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